| 蜜汁烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 494克 | 蜜汁烤排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于耕种229分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜汁烤排骨的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、蒜（剁茸）（适量）、姜（适量）、蜂蜜（适量）、橄榄油（适量）、蚝油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/16. 用刀在猪排上划上十字，深及骨头
2/16. 加入蒜茸，姜条
3/16. 加入生抽
4/16. 糖
5/16. 蚝油
6/16. 蜂蜜
7/16. 五香粉
8/16. 给排骨按摩一下，密封放入冰箱冷藏5个小时，可以提前一夜腌制，这样更入味
9/16. 烤盘铺锡纸，倒入橄榄油
10/16. 刷匀橄榄油
11/16. 把排骨铺好
12/16. 将腌排骨的料汁浇到排骨上
13/16. 用锡纸将排骨包裹好，放入烤箱，烤箱预热，上下火，190度，同时开热风循环功能，烘烤30分钟，
14/16. 准备烧烤酱，蜂蜜
15/16. 中途取出刷烧烤酱，蜂蜜
16/16. 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥 ，益精补血的功效适宜于气血不足，阴虚纳差者。
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴润燥、利二便等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与乌梅、苦瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁烤排骨热量1373 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克