| 咸菜蒜香肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 375千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 总量 | 500克 | 咸菜蒜香肥肠热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于攀登雪山23分钟消耗的热量...990 | |||||
咸菜蒜香肥肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥肠（500克）、大蒜，白酒，料酒，胡椒粉，糖，酱油，醋，老姜（适量）
1/5. 蒜出皮，肥肠切段洗干净（大肠里面有的脏，所以要翻过来多洗几遍）
2/5. 肥肠用白酒和料酒和胡椒粉至少泡20分钟（我泡了好几个小时，因为我时间多很早就准备了。）
3/5. 把肥肠拧干。
4/5. 开火，放油热后放生姜和蒜，吵出香味后捞起备用。
5/5. 在把糖放到锅里炒出糖色即可。下肥肠炒，炒一会儿，放酱油，醋，料酒炒均匀后放备用的姜和蒜。
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、去下焦风热、止小便数等功效；
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营养信息
- 咸菜蒜香肥肠热量375 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物0 克
- 钠79 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾117 毫克