| 燕麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 500克 | 燕麦面包热量/卡路里1805千卡 | |||
1/7. 除燕麦所有材料混合 揉成面团 发酵1小时
2/7. 发好的面团继续揉 将空气挤掉
3/7. 分成60g一个小团 好几个小团

4/7. 每个小团揉成圆圆 然后擀面杖擀成椭圆形 压扁 卷起
5/7. 准备橄榄油2勺 蜂蜜2勺 蛋清一个 搅拌均匀涂在每个卷的外面

6/7. 将燕麦撒在面包圈上
7/7. 面卷静置30分钟 将烤箱预热170度 上下层 最后放入面卷 考20分钟 就成功了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;