| 烤猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 烤猪肉脯热量/卡路里715千卡 | |||

1/7. 买来瘦肉馅,再用刀剁一会,尽量剁细。

2/7. 酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒搅拌均匀。倒入肉馅中。

3/7. 再次搅拌,直至肉馅上劲儿。

4/7. 铺平一张锡纸,在锡纸上抹一点油,把一小团肉馅放到锡纸上,上面盖上保鲜膜,用手按平,再用擀面杖杆薄。

5/7. 烤箱预热,揭开保鲜膜,肉馅放入烤箱,上下火,180度,烤8分钟,拿出翻面,刷上蜂蜜,撒上芝麻。放入烤箱再烤8分钟,中途5分钟时候拿出再翻面。

6/7. 时间到,出烤箱晾凉。

7/7. 切成片,OK,开吃。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;可与芦笋、洋葱、扁豆搭配;与乌梅、荞麦、刀豆相克,同食可能会引起不适;