| 鸡蛋粘米面火腿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 125克 | 鸡蛋粘米面火腿饼热量/卡路里458千卡 | |||
1/6. 葱切小圈圈、火腿肠切小丁丁、鸡蛋打散加盐
2/6. 葱、火腿肠、鸡蛋搅拌均匀
3/6. 往混合物里面加粘米粉,一勺一勺加,每次加后拌匀,筷子不能搅拌时上手,捏成不粘手的面团。粉不可以加太多,太多就会碎。
4/6. 面团揪小剂子,擀薄。一定要薄一点,才不会糊。

5/6. 小火热锅刷油,油不能起油烟,饼放进去烙,要慢慢烙,不可以心急。表面变硬变脆、出现糊斑拿出。

6/6. 剩下的火腿肠用余温翻炒一下,也可以直接吃。直接手抓着次~
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止渴等功效;