| 百搭调味品–柠檬糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 百搭调味品–柠檬糖热量/卡路里134千卡 | |||
1/8. 新鲜柠檬洗干净,用纸擦干净,然后擦成柠檬屑
2/8. 把处理好的柠檬屑放进白砂糖里
3/8. 用手把柠檬和细砂糖充分搓均匀(混合均匀时手里的香气会很浓)
4/8. 搓好的柠檬糖混合非常均匀
5/8. 把搓好的柠檬糖均匀放在烤盘上
6/8. 烤箱75℃左右,烘烤柠檬糖,要烘烤到柠檬皮变干水分都消失,糖结块儿了就可以取出来啦!
7/8. 等柠檬糖稍微放凉,用手把糖全部搓散开,又变成原来的细颗粒状后放凉,放入密封罐里保存就可以啦!
8/8. 小提示:只要柠檬皮,不要把里面白色的皮也搓进去!
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃醒脾、化痰等功效;可与鸡肉、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、橘子、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;