| 虾酱鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾酱鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健身操21分钟消耗的热量...280 | |||||
虾酱鸡蛋饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
现磨虾酱（500克）、鸡蛋（2个）、大葱（一根）、盐（适量）
1/10. 市场买回的新鲜虾酱，是用作虾皮的鲜虾打磨而成的，是未经腌制发酵的，是不含亚硝酸盐的
2/10. 打入2个鸡蛋在虾酱中
3/10. 加入切碎的大葱
4/10. 搅拌均匀
5/10. 搅拌的同时逐步加盐，比自己日常做菜的量多一点。
6/10. 锅中放油
7/10. 油热后倒入部分虾酱
8/10. 用铲子将虾酱摊平，
9/10. 不要急着翻面，待一面成型后再翻面
10/10. 二面完全煎黄后，盛出，切块，配上玉米面饼子，再来碗玉米面粥，标准的农家饭
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与百合、圆生菜、干贝搭配；与兔肉、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾酱鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克