| 酸菜鱼段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 酸菜鱼段热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于铺瓷砖151分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜鱼段的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青鱼（适量）、酸菜鱼包，黄豆芽，平菇（适量）
1/6. 把各材料洗干净，买的酸菜鱼料包里有腌鱼料包的，上面有说明，料包 酒 盐 鸡精腌制10～20分钟
2/6. 把鱼段稍微爆炒一下去腥，盛出待用
3/6. 酸菜之前先洗一下，（我不怎么吃辣，所以冲了好一会，随个人喜好）先把葱姜蒜爆香再放入酸菜炒一下，随后放酸菜料包里的调料粉和酱料包炒香
4/6. 炒香后放适量水
5/6. 烧开后放入鱼段
6/6. 烧开后转小火稍煮一下，放入平菇和黄豆芽，尝一下味道根据自己口味调味，烧开后盛出即可
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中、益气化湿、消炎等功效；可与银耳、苹果、韭菜搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼段热量679 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠47.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾325 毫克