| 黄瓜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 369克 | 黄瓜肉丝面热量/卡路里771千卡 | |||

1/4. 将黄瓜,葱,肉都切好备用。

2/4. 放入适量油加热,将葱和肉先下锅炒出香味,加入黄瓜,稍微翻炒。

3/4. 向锅中加入适量水,加入适量盐和酱油,依个人口味可加入辣椒,加热汤。

4/4. 待汤煮沸,加入适量面,等待煮熟即可。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、壮阳补阴、缓解疲劳等功效;可与北极虾、兔肉、豆豉搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
牛肉丝的热量125千卡(每100克);具有补虚养血、补脾胃、止渴止涎等功效;可与芋头、南瓜、茄子搭配;与板栗、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;