| 宅鱿猪蹄汤-秋来靓汤润热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 1302克 | 宅鱿猪蹄汤-秋来靓汤润热量/卡路里2832千卡 | |||
 热量2832千卡，相当于健美操607分钟消耗的热量...280 | |||||
宅鱿猪蹄汤-秋来靓汤润的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生姜（1块）、鸡腿（1个）、猪蹄（2个）、宅鱿（1/4片）、黑胡椒粉（1/4茶匙）、料酒（2汤匙）、盐（1茶匙）、八角（1个）
1/4. 宅鱿不用洗，可以直接用。
2/4. 切成四块，取一块用。
3/4. 坐一锅水，先把肉类食材过一遍水。水没烧开时就把猪蹄和鸡腿放下去，这样便于去血水。等水开后捞出猪蹄和鸡腿备用。
另坐一锅水，有砂锅最好，没有的话取一个高一些的汤锅，等锅里的水开后，放入猪蹄和鸡腿、八角、生姜、宅鱿片，料酒、黑胡椒粉，大火煮开后小火慢炖1个半小时。
4/4. 我喜欢清爽的汤，所以煲汤时会把浮油撇掉。最后出汤前再加盐。这款汤，不用加味精噢，宅鱿已经够提鲜啦~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、促进生长、改善冠心病等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宅鱿猪蹄汤-秋来靓汤润热量2832 千卡
- 脂肪32.55 克
- 蛋白质40.42 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠178.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾711 毫克