| 香草煎羊架热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 49克 | 香草煎羊架热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于网球43分钟消耗的热量...420 | |||||
香草煎羊架的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊架（1000克）、橄榄油（适量）、孜然粉（适量）、迷迭香（适量）、黑椒粉（适量）、酒（适量）、白糖（适量）、蒜盐（适量）
1/6. 备材料
2/6. 把羊架骨之间切开，但肉还是有点相连，加进所有调味料与香草
3/6. 放冰箱腌2小时以上，煎之前取出回温
4/6. 热一不粘平底锅，下橄榄油，投下腌好的羊架，大火煎10分钟，改小火慢煎
5/6. 待羊架煎至你个人喜欢的生熟程度
6/6. 即可上碟食用
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有减轻头痛、增强记忆力、安神等功效；
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营养信息
- 香草煎羊架热量301 千卡
- 脂肪119.22 克
- 蛋白质5.88 克
- 碳水化合物94.66 克
- 钠50 毫克
- 钙1280 毫克
- 铁29.25 毫克
- 钾955 毫克