| 肉沫青豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 389克 | 肉沫青豆热量/卡路里515千卡 | |||
1/3. 里脊肉切成肉沫,葱花切碎备用。
2/3. 放油热锅,炒肉和葱花,放酱油,炒会后放青豆,加少许酱油炒。

3/3. 放入清水,没过青豆即可,煮开后小火,加入盐糖和花椒面,煮10分钟左右,煮好后关火放味精。
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;