| 越橘果酱排包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 越橘果酱排包热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡，相当于念书806分钟消耗的热量...88 | |||||
越橘果酱排包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高粉（300克）、越橘果酱（5克）、鸡蛋（1只）、白糖（30克）、盐（2克）、黄油（10克）、酵母（3克）、水（150克）
1/10. 所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
2/10. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3/10. 面团整形放面包筒内进行发酵
4/10. 发酵至2到2.5倍
5/10. 排空气分6小团醒15分
6/10. 取一面团擀成长条
7/10. 放入烤盘内进行第二次发酵
8/10. 发酵至2倍
9/10. 凃上全蛋液，放上越橘果酱，烤箱180度预热5分钟上下烤20分钟
10/10. 20分钟出箱放涼
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与北极虾、明虾、小米面搭配；与桔子、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越橘果酱排包热量1182 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克