| 椰挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 513千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 188克 | 椰挞热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于上网617分钟消耗的热量...90 | |||||
椰挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（75克）、椰蓉（75克）、幼砂糖（100克）、菜油（100克）、蛋挞皮（20个）、泡打粉（10克）、水（35克）、三花奶（35克）、黄色素（三滴）、鸡蛋（3个）、蓝莓馅（适量）
1/5. 将椰蓉、低筋粉、幼砂糖、泡打粉、菜油、水、三花奶等等称好。
2/5. 用打蛋器搅匀，用保鲜膜封住静止30分钟左右。
3/5. 打三个鸡蛋 和加三滴黄色素搅匀
4/5. 用裱花袋挤八分满，加适量蓝莓馅。
5/5. 烤13至15分钟左右，香喷喷的椰挞大功告成。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、驻颜美容、利尿消肿等功效；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、除热等功效；
