| 卤水鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭脚 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 卤水鸭脚热量/卡路里1200千卡 | |||

1/4. 洗干净后把鸭爪放入开水里淖水!

2/4. 捞出后洗干净!

3/4. 起火往锅里倒油加热,把姜和辣椒放入锅里炒出味!倒入鸭爪炒一下后加入酒炒香,即可加入烧开水把其他配料一起放进去大火煮!

4/4. 大火煮10分钟后转小火10分钟慢慢焖。关火,用卤水把鸭爪泡着上色,凉了以后就可以开吃了!
鸭脚的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;