| 菜心豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 菜心豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于看电影241分钟消耗的热量...60 | |||||
菜心豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（两块）、青菜心（少许）、调味料（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、葱花（适量）
1/3. 菜心洗好备用。豆腐用刀划成小块装盘待用，调味料倒入少许在碗里加入半碗水搅拌均匀，
2/3. 锅内加入食用油烧热。放入准备好的菜心轻炒一下放入切好的嫩豆腐，倒入调好的调味料大火烧开。
3/3. 加入豆瓣酱炒匀，再加入少许盐，炒匀即可装盘撒入少许葱花，即可食用
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、补中益气等功效；可与武昌鱼、桂花、油麦菜搭配；与葱、小葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜心豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克