| 玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 玛德琳热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于擦洗地板93分钟消耗的热量...228 | |||||
玛德琳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、蛋（2枚）、白糖（60克）、柠檬（2只）、香草精（3滴）、盐（1/4小勺）、泡打粉（1/2小勺）、色拉油（70克）
1/5. 将柠檬黄色的外皮擦成碎，白皮部分发苦不能用。
2/5. 料理盆中放入蛋、糖、盐、香草精、色拉油，柠檬皮碎。
3/5. 用手动打蛋器搅拌混合至均匀，挤入半只柠檬汁搅拌均匀。
4/5. 加入提前过筛的泡打粉、低筋面粉拌匀。静置1小时。
5/5. 将面糊装入裱花器中，挤至迷你玛德琳模中至8分满。180度烤12分钟左右即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛德琳热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克