| 煎炆罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 煎炆罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/5. 把罗非鱼清洗干净(特别是鱼肚里黑色的东西),在鱼两面各划上两刀,用料酒盐唵制一会

2/5. 姜切丝,葱切小段,蒜一拍为二,豆豉少许备用

3/5. 热锅放花生油,放罗非鱼下去,小火煎至双面金黄色

4/5. 放蒜,姜,葱,生抽,蚝油,鸡精,适量的水炆煮熟

5/5. 出锅。
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有亮发、预防高血压、健脑等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;