| 白萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 913克 | 白萝卜炖排骨热量/卡路里1315千卡 | |||

1/5. 排骨冷水焯一遍,开锅后捞出来,主要是去血腥

2/5. 白萝卜随意切,姜切片,葱切丝,还要蒜瓣

3/5. 将排骨,葱,姜,蒜瓣还有八角一颗加料酒,下锅大火煮沸后转至中火

4/5. 排骨中火煮半个小时后,下萝卜,继续煮。

5/5. 好好喝!!!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润燥、解热毒等功效;可与萝卜、洋葱、白菜搭配;与鲫鱼、香菜、菱角相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、增加食欲、促消化等功效;可与鹅肉、千张、猪肉搭配;与何首乌、桃子、银耳相克,同食可能会引起不适;