| 咖哩鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 252千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 300克 | 咖哩鱼丸热量/卡路里252千卡 | |||

1/6. 洋葱洗净,切块;土豆洗净,切成薄的滚刀块。

2/6. 锅中下少许油烧热,把压碎的蒜粒放进去,炒到金黄出香味;倒入油葱,炒软炒香。

3/6. 把土豆也倒进去,炒至均匀裹上油。

4/6. 倒入鱼丸,翻炒几下;再加入油咖喱,炒匀。

5/6. 加水后煮20分钟左右至汤汁略稠。

6/6. 倒入椰浆,再煮10分钟左右,汤汁越来越稠,鱼丸挂上了浓汁,如需加盐这时加,喜淡的不加也行,盛出即可开吃。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、通乳、利水消肿等功效;