| 东北大馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 东北大馅水饺热量/卡路里23千卡 | |||

1/11. 白菜洗干净,撒点盐剁碎,剁的时候就开始下水了,不要流到哪都是哦

2/11. 剁完菜,就可以和面了,面和好放旁边静置。开始调馅

3/11. 猪肉剁碎,嫌弃麻烦可以直接绞肉馅,我个人觉得自己剁的更有口感~

4/11. 肉里加玉米油和酱油,顺时针搅拌均匀

5/11. 把剁好的白菜沥干水份,放入肉里

6/11. 搅拌均匀,根据个人的口味撒上适当的盐和味精,不要当多了哦,之前肉用酱油调过,白菜也撒盐剁的,不要弄咸了,即使淡了可以沾蒜酱吃,咸了不好搞

7/11. 馅调好了,就可以把之前和好的面揪成剂子,擀皮了

8/11. 一个一个又一个,把包好饺子排列好

9/11. 锅里放水,水开了下饺子,边下边用炒菜的勺沿着锅边逆时针慢慢滑动,主要是怕刚下进去的饺子粘连,待饺子都漂浮水面了,就不怕了,中间水开了再点3次水,也就是接好凉水直接加到锅里,这样3次

10/11. 水饺煮好,要都打捞上来,不能在水里泡着哦~

11/11. 开始吃喽~
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;