| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于柔道79分钟消耗的热量...600 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、姜（适量）、香菜（适量）
1/4. 鲫鱼清洗干净，豆腐在水里泡会，然后切块，姜切片。
2/4. 油稍热好后下姜片和鱼，姜可去鱼腥，鱼两面稍微煎一下。
3/4. 炖鱼汤我用的炖锅，水热后，放入煎过的鱼和姜，小火炖半小时，放入豆腐继续炖，鱼汤呈白色加盐，香菜，就可以出锅了。
4/4. 好啦，出锅啦
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、和中开胃、滋补等功效；可与西红柿、花生、芋头搭配；与猪大排、猪里脊肉、山药相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、补中益气、清洁肠胃等功效；可与薄荷、黑木耳、虾皮搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量788 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.2 克
- 碳水化合物8 克
- 钠48.4 毫克
- 钙243 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾415 毫克