| 老酒炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1660千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1000克 | 老酒炖鸡热量/卡路里1660千卡 | |||
 热量1660千卡，相当于瑜伽664分钟消耗的热量...150 | |||||
老酒炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
柴鸡（1000克）、福建老酒（120毫升）、盐（2克）、姜（4片）、福建香菇（10个）、水（1200毫升）
1/5. 柴鸡去毛内脏，收拾干净后用清水洗净；
2/5. 剁成3厘米块，倒入老酒浸泡1小时；
3/5. 把浸泡的鸡块带老酒一起倒入锅内，再放入姜片、香菇以及水；
4/5. 盖好锅盖，启动【清炖鸡】功能；
5/5. 待烹饪结束后，加盐，用勺子将浮油撇净即可食用。
食材功效信息
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、补虚健胃等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与芹菜、北极虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老酒炖鸡热量1660 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克