| 财鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 436克 | 财鱼豆腐汤热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于摇摆舞60分钟消耗的热量...270 | |||||
财鱼豆腐汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
财鱼（一条）、红萝卜（一根）、豆腐（2块）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 将财鱼处理好，鱼头鱼骨与鱼肉分开腌制30分钟左右。
2/2. 锅中倒油爆香姜蒜，倒入鱼头鱼骨加料酒翻炒。加水烧开，倒入腌制后的豆腐，小火煨熟，撒调料出锅。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、抗血管、利小便等功效；可与薄荷、金枪鱼、鲅鱼搭配；与木耳菜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 财鱼豆腐汤热量271 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠69.9 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾235 毫克