| 虫草花排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 519克 | 虫草花排骨汤热量/卡路里1382千卡 | |||

1/6. 准备好虫草花跟排骨。

2/6. 虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。

3/6. 洗净高压锅,倒入排骨。

4/6. 再倒入虫草花。

5/6. 再加适量水,适量盐,稍遥匀。

6/6. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、润燥等功效;可与海带、紫菜、红薯搭配;与鲫鱼、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降颅压、消炎杀菌等功效;