| 秋葵鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 312克 | 秋葵鸡蛋饼热量/卡路里174千卡 | |||

1/8. 材料准备好

2/8. 秋葵洗净,切成2mm长的小段

3/8. 鸡蛋打成蛋液

4/8. 调入盐和胡椒粉,打匀

5/8. 将切好的秋葵放入蛋液中拌匀

6/8. 锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液

7/8. 小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面

8/8. 煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、防癌、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、基围虾、牡蛎 搭配;与田鸡、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;