| 山药肚条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 550千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 山药 | 克 | 342千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 山药肚条汤热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡，相当于游泳149分钟消耗的热量...360 | |||||
山药肚条汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肚（500克）、山药（600克）、金华火腿（15克）、玉米（1根）、红萝卜（1根）、蜜枣（2颗）
1/8. 砂锅内放足量清水，把肚条放入。
2/8. 接着倒入玉米与红萝卜。
3/8. 猪肚一定要清洗的干干净净。
4/8. 猪肚切宽条，山药切厚片，红萝卜切长滚刀，玉米剖开四片，蜜枣2颗，金华火腿清洗干净不用切。
5/8. 然后放入锅内焯烫。
6/8. 这时才把山药放入锅内煲20分钟，之后上桌可根据自家口味调入适量的盐。
7/8. 盖上锅盖，开大火，煲开锅5分钟后，转小火煲60分钟。
8/8. 然后把金华火腿与蜜枣放入。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补气、健脾胃等功效；可与肉桂、高粱、金针菇搭配；与菱角、杨梅、莲子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促消化、补脾等功效；可与枣（鲜）、芡实、韭菜籽搭配；与胡萝卜、鹿肉、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药肚条汤热量892 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠93.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾384 毫克