| 红烧鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 红烧鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于田径73分钟消耗的热量...450 | |||||
红烧鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（2条）、黑木耳（适量）、金珍菇（适量）、老抽（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/4. 鲫鱼洗干净后，热锅冷油，放入老姜，鱼放油里面煎至两面金黄
2/4. 黑木耳和金珍菇放水里浸泡，去除杂质待用
3/4. 鱼煎两面黄后，放入黑木耳和金珍菇，放入酱油，闷煮几分钟
4/4. 出锅前放入盐和味精洒上葱花
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、滋补、美容抗皱等功效；可与西红柿、蘑菇、红豆搭配；与雪里蕻、冬瓜、猪大排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克