| 平菇打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 723克 | 平菇打卤面热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于瑜珈44分钟消耗的热量...210 | |||||
平菇打卤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、番茄（一个）、芹菜（少量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 平菇，番茄，芹菜，切好备用
2/5. 放油，烹入花椒，待出香味后，放入平菇，番茄，炒出汁，放入香菜
3/5. 炒好的卤，放入芹菜出锅哦
4/5. 自己擀的面哦，煮熟后，浇上做好的平菇卤，就可以开吃啦！
5/5. 做好的哦，味道不错哦。简单方便操作哦，自己擀面味道更棒哦！
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、促进大脑发育、调理疾病等功效；可与豆腐、西兰花、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、促进消化、降血压等功效；可与圆白菜、菜花、豆腐搭配；与青鱼、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、镇静安神、提神等功效；可与葵花子、墨鱼、莲藕搭配；与河蚬、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平菇打卤面热量154 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物12.5 克
- 钠82.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾575 毫克