| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 119克 | 糊塌子热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于吹雪机62分钟消耗的热量...270 | |||||
糊塌子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西胡芦（250克）、鸡蛋（3个）、中筋面粉（50克）、盐（2克）、胡椒粉（1克）、醋（10毫升）、大蒜（2个）
1/7. 西胡芦切丝
2/7. 鸡蛋打散。
3/7. 鸡蛋到入西胡芦中，放盐。
4/7. 放入适量面粉。搅匀。
5/7. 用电饼档的煎饼档；倒入面糊刮平如薄。
6/7. 适时翻面黄熟即食。
7/7. 装盘可食。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与牡蛎 、明虾、小米面搭配；与田鸡、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量280 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克