| 四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 四喜丸子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于治安427分钟消耗的热量...150 | |||||
四喜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、花生油（适量）、葱 姜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、鸡蛋一个（适量）、八角 香叶 花椒粒 桂皮（适量）、白糖 料酒（适量）
1/6. 猪肉（三肥七瘦）剁成肉馅
2/6. 葱姜末 鸡蛋 少许盐 放入肉馅中顺一个方向搅拌上劲
3/6. 锅放油七成热 将搅拌好的肉馅用手团成大丸子放入锅中 改成小火炸制金黄色定型后捞出
4/6. 锅中留少许油 放葱段 姜片 花椒 八角 桂皮爆香
5/6. 然后倒适量的水 放香叶 适量酱油 白糖 料酒 肉丸 大火烧开小火慢炖40分钟左右（以自己的口味加适量的盐）
6/6. 炖好后捞出丸子 放入盘中 锅里留少许原汁 加一勺水烧开 加入淀粉水（使汤汁粘稠透亮）均匀浇到丸子上边
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、滋阴等功效；可与卷心菜、苋菜、菜花搭配；与红豆、牛里脊、刀豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四喜丸子热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克