| 泰式菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 60克 | 泰式菠萝饭热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于乡村舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
泰式菠萝饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝皮（半个）、菠萝果肉（25克）、胡萝卜（20克）、青豆（20克）、玉米粒（20克）、熟米饭（300克）、植物油（40克）、鱼露（1勺）、椰子粉（5克）
1/8. 菠萝从中对剖，用挖勺掏空果肉；
2/8. 将挖出的菠萝果肉取25克切碎成小丁；
3/8. 胡萝卜切小丁，与青豆、玉米一起过沸水煮熟后捞出备用；
4/8. 炒锅倒少量油烧热，下入菠萝丁、胡萝卜丁、青豆和玉米翻炒一分钟；
5/8. 然后下入熟米饭，加入一勺鱼露和5克椰子粉翻炒均匀；
6/8. 将炒好的米饭盛入菠萝皮中；
7/8. 烤箱预热，上下火150度，放入烤箱中层；
8/8. 烤5-7分钟，至菠萝出香即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、利尿、解毒生津等功效；可与西瓜、蜂蜜、西兰花搭配；与柠檬、山药、杏相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防癌、延缓衰老等功效；可与橙子、松子、豌豆搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式菠萝饭热量60 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物96.3 克
- 钠2.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾502 毫克