| 抹茶六叶霜糖饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 233克 | 抹茶六叶霜糖饼干热量/卡路里940千卡 | |||
 热量940千卡，相当于冰上掷石游戏235分钟消耗的热量...240 | |||||
抹茶六叶霜糖饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（85克）、食用油（40克）、糖粉（50克）、蛋黄（1个）、抹茶粉（15克）、泡打粉（1/2小勺）、粗砂糖（适量）
1/10. 黄油室温软化，加入糖粉；
2/10. 搅打至微微发白；
3/10. 分次加入打散的蛋黄，搅拌均匀；
4/10. 低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合筛入碗中；
5/10. 拌匀后揉和成光滑均匀的面团；
6/10. 擀开成0.4CM的片，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟，取出用心形饼干切刻出饼干坯；
7/10. 去除多余的面皮，只留下心形饼干坯；
8/10. 取出饼干坯，逐一放入装有粗砂糖的小盘中打个滚，使两面都粘上粗砂糖；
9/10. 每六片一组整齐的排入烤盘；
10/10. 烤箱预热，170度上下火，中层，烤15-18分钟，熄火后余温再焖10分钟即可；
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血压、冠心病等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、止咳等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、羊排、韭菜搭配；与菠萝、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶六叶霜糖饼干热量940 千卡
- 脂肪127.84 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠133.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.06 毫克
- 钾156 毫克