| 青瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青瓜 | 克 | 33千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 青瓜炒肉片热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡，相当于壁排球11分钟消耗的热量...420 | |||||
青瓜炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（30克）、青瓜（300克）、红辣椒（一个）、姜（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、大蒜（适量）
1/4. 青瓜切成菱形片，薄。瘦肉切薄片，放生粉，少许生粉，鸡精，盐，生抽腌十分钟，蒜切碎，辣椒也切成菱形，生姜切丝
2/4. 锅里烧热油，放入瘦肉爆炒一下，再放入生姜，大蒜，辣椒一起再炒下，起锅，留油
3/4. 放入青瓜炒一下，放点盐，（因为腌瘦肉的时候已经放了盐，）后面就不要放盐了
4/4. 再放入之前的瘦肉一起炒熟，放点水，煮一下，起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与白萝卜、香菇、柿子搭配；与鲫鱼、明虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 青瓜炒肉片热量76 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3 毫克
- 钾455 毫克