| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里548千卡 | |||
1/3. 准备主料,辅料
2/3. 倒油热六七成热时把备好的鲫鱼下锅煎两面煎黄,把多余的油倒出,留少于下入葱姜暴香
3/3. 加水大火烧开,加入豆腐,盐转慢火熬30分钟
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、明目益智、通乳汁等功效;可与薄荷、西红柿、黑木耳搭配;与鸡肉、猪小排、茶叶相克,同食可能会引起不适;