| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
1/2. 鱼用料酒、姜丝腌制片刻,入蒸锅,蒸二十分钟

2/2. 加入蒸鱼豉油和糖,葱白切丝码放在鱼上,浇上热油,完工
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、健脾利湿、美容抗皱等功效;可与西红柿、枸杞子、花生搭配;与冬瓜、乌鸡、五花肉相克,同食可能会引起不适;