| 毛豆扁瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 464克 | 毛豆扁瘦肉热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于高尔夫球140分钟消耗的热量...270 | |||||
毛豆扁瘦肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、毛豆（适量）、干辣椒 大蒜（适量）、盐 鸡精（适量）
1/1. 首先 将毛豆下锅煮几分钟，捞起备用。猪肉切成丁，用淀粉腌制。热油 将干辣椒大蒜下锅，再将事先腌好的肉，大火翻炒。倒入毛豆翻炒。加入盐 鸡精！即可出锅装盘了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、止消渴等功效；可与茄子、鸡腿菇、魔芋搭配；与红螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆扁瘦肉热量631 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物12 克
- 钠61.4 毫克
- 钙141 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾783 毫克