| 炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炒藕丝热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于爵士乐健身操39分钟消耗的热量...360 | |||||
炒藕丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
藕（1段）、葱，姜，蒜，花椒，辣椒，料酒，醋，盐（适量）
1/3. 藕切成丝，放入凉水中浸泡防止变黑。
2/3. 准备葱适量，姜切两片和蒜三瓣用刀拍松即可，花椒10粒，干辣椒1个。
3/3. 锅热油，放入葱姜蒜煸香后用木铲捞出弃用，再放入辣椒花椒，后放入藕，料酒1勺，翻炒3分钟左右，放1勺醋，适量盐出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、凉血、生肌等功效；可与鳝鱼、虾米、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒藕丝热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克