| 糖渍橙皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙皮 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 51克 | 糖渍橙皮热量/卡路里49千卡 | |||

1/4. 将橙皮上面的白色部分去除,因为白色部分比较涩。剪成小块再用水果刀就很好去除了。

2/4. 锅里烧开水将上一步中的大块橙皮煮一下,十分钟左右,捞出。切成细丝。

3/4. 锅中五倍水,一倍糖,煮橙皮丝,煮到略显透明即可,捞出晾一会。不要时间过长了,否则橙皮容易碎。

4/4. 拌上白砂糖即可。
橙皮的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有快气利隔、杀鱼蟹毒、化痰降逆等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;