| 润肺止咳汤-橄榄煲猪肺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青橄榄 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | 12.2克 | 3.9克 |
| 猪骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 902克 | 润肺止咳汤-橄榄煲猪肺热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于骑摩托车452分钟消耗的热量...150 | |||||
润肺止咳汤-橄榄煲猪肺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青橄榄（15个）、猪肺（半个）、猪骨（400克）、姜（2片）、盐（少许）
1/5. 猪肺冼浄血水，用剪刀剪开那些管子再冲冼干净，切小块，放锅里炒，炒的时候会出来很多水，然后再用清水冲洗干净，捞起沥干水份。
2/5. 猪骨用开水焯去血水捞起备用。青橄榄洗浄拍裂。
3/5. 全部材料和姜片放入瓦煲里，加入适量的清水，大火烧开转小火继续煲1.5——2小时，再调入少许盐即可。
4/5. 如果有这个橄榄糁就放几个下去一起煲,止咳效果会更好.
5/5. 打开里面的样子,就是用沙姜和盐腌过的橄榄.
食材功效信息
青橄榄的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
猪肺的热量84千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止咳、止血等功效；可与杏、雪花梨、雪梨搭配；与杏仁、鸭梨、菜花相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补中益气、强筋骨等功效；可与山药豆、香醋、铁棍山药搭配；与苦瓜、白玉苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 润肺止咳汤-橄榄煲猪肺热量1130 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质53.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠1245.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾336 毫克