| 培根芝香焗薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 总量 | 552克 | 培根芝香焗薯泥热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于念书905分钟消耗的热量...88 | |||||
培根芝香焗薯泥的做法共20个步骤
食材主料/辅料
1/20. 原材料1
2/20. 原材料2
3/20. 红薯去皮切块，装在大碗里，盖保鲜膜，上边用牙签扎一些小孔。高压锅放三分之一左右的水，放蒸架和大碗入锅。
4/20. 盖盖大火蒸，上汽后转小火蒸25分钟左右。
5/20. 将蒸好的红薯块拿出锅稍微晾凉，用勺子压成薯泥。
6/20. 取适量薯泥加少许百里香粉。
7/20. 加适量黑胡椒碎。
8/20. 加少许盐，搅拌均匀。
9/20. 培根切小块。
10/20. 锅内放一点点油。
11/20. 小火加热，将培根入锅。
12/20. 慢慢翻炒，煸出油。
13/20. 盛出晾凉。
14/20. 取两个可以入烤箱的容器。先铺一层薯泥，再铺一层煸好的培根，不要把油也倒进去。
15/20. 再铺一层薯泥和培根。
16/20. 在最上层依个人口味铺上切好的马苏里拉芝士，就是平常做披萨用的芝士。
17/20. 烤箱250度预热，烤10分钟至芝士融化上色即可。烤好后闷几分钟再拿出来，冷却一些了再吃~小心上火哦~
18/20.
19/20. 真真是挡不住的浓香啊！！！不过建议还是少弄一点，这个东西还是很顶饱滴~怎么样？赶紧试试叭~
20/20.
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、提高免疫力等功效；可与水芹菜、猪排、米面搭配；与大花蟹 、香蕉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、保护牙齿、促进代谢等功效；与鲈鱼、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有增强记忆力、消除胃气胀、收敛等功效；
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营养信息
- 培根芝香焗薯泥热量1327 千卡
- 脂肪76.19 克
- 蛋白质70.3 克
- 碳水化合物93.31 克
- 钠2707.6 毫克
- 钙2090 毫克
- 铁32.93 毫克
- 钾1528 毫克