| 油泼青瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 油泼青瓜热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡，相当于粉刷7分钟消耗的热量...180 | |||||
油泼青瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青瓜（一条）、红辣椒（2个）、姜（1块）、食盐（适量）、白糖（适量）、花椒（适量）、白醋（适量）
1/5. 准备好食材
2/5. 青瓜去皮，去籽，切成条状，用适量食盐、白糖、醋腌制15分钟左右。
3/5. 把蒜拍碎，辣椒，生姜切丝
4/5. 上炒锅放油把花椒、蒜、辣椒丝、姜丝爆一下
5/5. 把腌渍青瓜的水倒去，把青瓜摆入盘中，把爆好的花椒、辣椒、姜、蒜均匀的泼在青瓜上如图所示。一盘香脆可口的油泼青瓜就好了。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 油泼青瓜热量20 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1.9 克
- 钠0 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0 毫克
- 钾150 毫克