| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 家常豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于郑多燕44分钟消耗的热量...360 | |||||
家常豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（适量）、五花肉丁（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、大豆酱（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/7. 把豆腐切成半厘米厚的方片状
2/7. 座锅热油放入豆腐，平摊进行煎炸至两面金黄。
3/7. 夹起待用
4/7. 把大蒜和姜片放入锅里爆香，放入五花肉丁炸香。
5/7. 放入大豆酱炒香
6/7. 调入调味料加入少许的水烧开，放入豆腐烧一会儿入味（火最好不要太大）
7/7. 等汤汁收的差不多了，放入葱花就可以起锅了。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、抗血管、预防高血压等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克