| 干炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干炸带鱼热量/卡路里645千卡 | |||

1/6. 带鱼处理干净,切成10厘米左右的段状。

2/6.
放入葱段、姜片、料酒、盐和生抽。

3/6.
调匀后放入冰箱腌制2—4小时左右。

4/6. 空气炸锅的炸篮上薄薄刷一层食用油,均匀放入带鱼块,带鱼表面抹一层薄油。

5/6. 180度烤12——15分钟。

6/6. 取出即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有泽肤养发、预防高血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、千张、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;