| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于插花660分钟消耗的热量...114 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/8. 原料洗净准备
2/8. 锅里放水烧开，下排骨焯出血沫
3/8. 把焯好的排骨洗净，放入碗里，加上八角，上锅蒸30分钟
4/8. 老抽、香醋、酱油、糖加点刚才蒸排骨的水调均备用
5/8. 锅里放油，下姜蒜爆香
6/8. 放入排骨炒至微黄
7/8. 加入调好的汁，再加点水淹没排骨，大火烧开，小火慢炖至收汁
8/8. 出锅的时候加点盐和醋炒至收汁即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效；可与白菜、大蒜、海带搭配；与百合、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克