| 紫菜海蛎萝卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 958克 | 紫菜海蛎萝卜饼热量/卡路里330千卡 | |||

1/8. 原料洗净准备

2/8. 萝卜去皮削丝,加点水放锅里煮至8分熟

3/8. 把煮好的萝卜捞出沥水

4/8. 紫菜剪碎,洗净沥干水,韭菜切小段

5/8. 把处理好的原料放入碗里,加入盐

6/8. 再加入淀粉

7/8. 搅拌均匀备用

8/8. 锅里放油,下紫菜饼两面煎至金黄即可
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、促进生长发育、清热利水等功效;可与圆白菜、车前子、排骨搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
海蛎的热量73千卡(每100克);具有滋容养颜、收敛固涩、提高免疫力等功效;可与粳米、牛奶、鸡蛋搭配;与芹菜、马蹄、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、温中行气、行气理血等功效;可与北极虾、明虾、鲫鱼搭配;与牛肉、白酒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、解毒生津等功效;可与排骨、五花肉、羊排搭配;与蛇肉、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;