| 大锅菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆粉条 | 克 | 129千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 170克 | 大锅菜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于钢铁厂工作16分钟消耗的热量...480 | |||||
大锅菜的做法共16个步骤
食材主料/辅料
冬瓜，排骨（适量）、鲜香菇，豆腐（适量）、土豆粉条（适量）、葱，姜（适量）、花椒，大料，桂皮（适量）、肉蔻，香叶（适量）、料酒，生抽（适量）
1/16. 原料：冬瓜，排骨，鲜香菇，豆腐，土豆粉条，葱，姜，花椒，大料，桂皮，肉蔻，香叶，料酒，生抽
2/16. 排骨斩块，热水锅中焯过去血沫
3/16. 排骨斩块，热水锅中焯过去血沫
4/16. 焯水的排骨捞出入热水里过一遍
5/16. 放入已经加入葱，姜，花椒，大料，肉蔻，香叶，料酒，生抽，烧热的水里
6/16. 电压力锅，20分钟，趁这功夫准备蔬菜，冬瓜去皮，去瓤切块，香菇切片，豆腐切块
7/16. 锅内加姜炝锅
8/16. 放入冬瓜块
9/16. 加入生抽
10/16. 加入炖好的排骨
11/16. 加入排骨汤
12/16. 加入香菇片
13/16. 加入豆腐
14/16. 加入土豆粉条
15/16. 香葱，香菜切莫，吃时撒到大锅菜上
16/16. 好吃的大锅菜，开吃吧，很美味
食材功效信息
土豆粉条的热量76千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与西红柿、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
