| 太阳肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 太阳肉热量/卡路里440千卡 | |||

1/6. 猪肉馅中放葱姜碎。

2/6. 再放盐,生抽,白糖,白胡椒粉搅打上劲。

3/6. 搅好的肉馅平铺在碗底。

4/6. 打两个生鸡蛋放在肉馅上面。

5/6. 上锅,水烧开,蒸15分钟,就可以上桌开吃了。

6/6. 蒸好的太阳肉,简单又美味。
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效;可与扁豆、魔芋、冬笋搭配;与海虾、红豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、茼蒿、基围虾搭配;与红薯、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;