| 减肥素食—卤豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 1230千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 300克 | 减肥素食—卤豆腐皮热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡，相当于看电视820分钟消耗的热量...90 | |||||
减肥素食—卤豆腐皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（300克）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（3毫升）、葱花（一小撮）、花椒（一小把）、八角（1只）、老抽（20毫升）、生抽（50毫升）、花蛤肉（15个）
1/10. 准备三张豆腐皮
2/10. 洗干净准备切成一指宽的长条
3/10. 切长条
4/10. 切好长条备用
5/10. 切葱花
6/10. 油热后放入花椒炸，炸黑花椒捞出扔掉，只留下油，放入葱花炝锅，然后迅速放入豆腐皮，加水，水不要莫过豆腐皮就好，依次放入盐，白糖，八角，老抽，生抽，料酒，花蛤肉，盖上锅盖等着煮开.
7/10. 锅开后转小火继续炖.
8/10. 小火炖到收汁.就可以出锅了.
9/10. 出锅了...
10/10. 超级美味.
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、养胃等功效；可与肥瘦猪肉、梅花肉、良杂大猪搭配；
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营养信息
- 减肥素食—卤豆腐皮热量1230 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克