| Mickey小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 301克 | Mickey小饼干热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于酒保573分钟消耗的热量...138 | |||||
Mickey小饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、黄油（70克）、糖粉（30克）、蛋黄（2个）、小苏打（少许）
1/1. 1 黄油室温软化。2加入糖粉，打发黄油，直到黄油膨大发白。3 分三次加入蛋液，每次都要充分混合。4 加入低筋面粉，小苏打，和成软硬适中的面团。5 擀成约0.3厘米厚的面团，用模具压出图案。6 将图案放入烤盘中，烤箱预热180度，10分钟左右即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、健脑益智等功效；可与苋菜、明虾、辣椒搭配；与甲鱼 、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、细腻皮肤等功效；
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营养信息
- Mickey小饼干热量1319 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物183.36 克
- 钠27533.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克